sidhuvud



Gula Husets Klassiker
 

Plankstek 298:-
Serveras klassiskt med oxfilé, gratinerad pommes duchesse, baconlindade haricots verts,
Gula Husets bearnaisesås och grillad tomat
Steak on a plank 298:-
Classic served with gratinated pommes duchesse, bacon wrapped haricots verts, grilled tomato and Gula Husets Béarnaise sauce
 

Grillad Laxfilé i gjutjärn 239:-
Serveras med gratinerad pommes duchesse, vitvinssås, räkor och kräftstjärtar och grillad grön sparris
Grilled Salmon in an iron cast pan 239:-
Served with gratinated pommes duchesse, white wine sauce, shrimp, marinated crayfish tails and grilled green asparagus


Oxfilépasta Tagliatelle 179:-
Tärnad oxfilé med säsongens svamp, purjolök, gorgonzolasås och smulad ädelost
Pasta Tagliatelle with Beef Tenderloin 179:-
Pasta, diced Beef Tenderloin, season's mushroom, leek, gorgonzola sauce and crumbled blue cheese
 

Gula Husets Caesarsallad 179:-
Dressad romansallad med krutonger, grillat svenskt kycklingbröst, rostat bacon, parmesanost och picklad rödlök
Caesar salad 179: -
Grilled swedish chicken fillet served with romaine lettuce, tomatoes, roasted bacon, pickled onions, croutons, parmesan cheese and caesar dressing
 

Oxfilé på toast 179:-
Grillad oxfilé på lantbröd och vitvinssauterad svamp och sotad purjolök serveras med sallad, tomat, pommes frites och Gula Husets bearnaisesås
Beef Tenderloin on toast 179:-
Grilled Beef Tenderloin on cottage bread, white wine sautéed mushrooms and blackened leek, served with salad, tomatoes, Pommes Frites and Gula Husets Béarnaise sauce
 
 
Varmrätter
 

Grillad svensk Lammfilé 298:-
Serveras med morötter från Ramstad gård vid Tåkern, morotspuré, getost från Löt gårdsmejeri i Gammalkil, rödvinssky och potatispuré
Grilled Swedish Lamb Fillet 298:-
Served with sautéed carrots from Ramstad ranch, carrot purée, goat cheese from Gammalkil farmhouse dairy, red wine gravy and potatoes purée
 

Oxfilé Tournedos 200gr på nötkött från Skövde slakteri 298:-
Serveras med confiterad tomat, grillad zucchini, rödvinssås smaksatt med madeira och friterad potatis
Swedish Beef Tenderloin 200 g Tournedos from Skövde butchery 298:-
Served with confited tomato, grilled zucchini, veal gravy flavored with Madeira wine and deep fried potatoes


Gula Husets Hamburgare 180gr på högrev 198:-
Serveras med ostkräm, lagrad sveciaost, tomat & löksallad, Gula Husets ketchup och pommes frites
Gula Husets Hamburger 180 g on minced prime rib 198:-
Served with cheese crème, aged Svecia cheese,  tomato & onion salad, Gula Huset´s ketchup and frensh fried potatoes


Halstrad Fjällröding från Vilhelmina 249:-
Serveras med brynt isbergssallad, rädisor, gurka, beurre blanc med forellrom och dillslungad färskpotatis
Seared char from Vilhelmina 249:-
Served with browned iceberg lettuce, radishes, cucumber, beurre blanc, trout rome and dill fried new potatoes
 

Smörstekt Sötpotatisgnocchi 198:-
Serveras med morötter från Ramstad Gård, getost från Löt gårdsmejeri i Gammalkil, brynt smör och rostade nötter
Sweet potatoes gnocchi 198:-
Fried in butter served with carrots from Ramstad ranch, goat cheese from Gammalkil farmhouse dairy, browned butter and roasted nuts