Halstrad lättrökt forellfilé
Serveras med hummerstuvade murklor, sparris och smörslungad färskpotatis
Smoked trout with lobster and morel sauce served with asparagus and butterfried new potatoes
185:-

Smörstekt gösfilé
Serveras med vitvinssås, kräftstjärtar, hummersås och gratinerad potatispuré smaksatt med basilika
Butter fried perch served with white wine sauce, crayfish tails, lobster sauce and oven baked basil duschesse
198:-

Grillad marulk
Serveras på bädd av sauterad sparris, sockerärtor, cocktailtomat och rödlök, tomatsås a´la provencale med smak av vittvin och smörsauterad potatis
Grilled monk fish with sauted asparagus, sugar snaps, cherry tomato and red onion served with provencale sauce and buttered potatoes
239:-

Gula Husets fisktallrik
Halstrad lättrökt forell, smörstekt gösfilé, grillad marulk serveras med
hummerstuvade murklor, tomatsås a´la provencale, dillkokt havskräfta
och smörslungad färskpotatis
Smoked trout, perch and monk fish served with lobster and morel sauce, provencale sauce, dill boiled crayfish and butterfried new potatoes
269:-