Att servera en gästabudsmeny är en tradition som sträcker sig tillbaka till forntiden.
När gästerna kom till fest så ställde man fram det bästa som huset kunde bjuda av mat och råvaror.
Detta är en tradition som vi på Gula Huset gärna följer och hedrar.
Därför är vår gästabudsmeny bland det bästa som huset har att erbjuda

 

~

Förrätt

Gula Husets förrättstallrik
Löjrom, grillad scampi och skagenröra
Bleakroe, grilled tiger prawn and skagen

~

Varmrätt fisk

Gula Husets fisktallrik
Halstrad lättrökt forell, smörstekt gös, grillad marulk serveras hummerstuvade murklor, tomatsås a’la provecale. Serveras med potatis qrouketter smaksatta med färska örter
Monk fish, perch and smoked trout served with lobster and morelsauce, provencale sauce, dill boiled crayfish and herb crouqetes

Eller

Varmrätt kött

Gula Husets köttallrik
Grillad oxfilé, renpepparstek och lammfilé serveras med paprikakräm, pepparsås, rosmarinsky och potatisgratäng
Grilled fillet of beef, reindeer and lamb served with red pepper cream, pepper sauce, rosemary sauce and potato gratin