Grillade fläskfilé medaljonger
Serveras med baconfrästa haricots verts, murkelsås och potatisgratäng
Grilled pork loin served with morel sauce and potato gratin
198:-

Grillad lammfilé
Rosmarin och vitlöksmarinerad lammfilé, serveras med rostade rotfrukter, vitlök och basilikacremé, rosmarinsky och potatisgratäng
Grilled lambloin served with roasted vegetables, garliccream, rosmarysauce and potatoes au gratin
239.-

Oxfilé tournedos
Serveras med rödvinssås, paprikakräm, grillad aubergine och potatis provencale
Tenderloin of beef served with red wine sauce, red pepper cream, grilled aubergine and provecale potatoes.
249:-

Cognacs flamberad oxfilé
Oxfilé trädes på spett och flamberas vid bordet, till detta serveras vitlökssmör och potatisgratäng (minst 2 personer)
Cognac flamed tenderloin of beef on skewer, flambéd at your table, served with garlic butter and potatoes gratin. (min. 2 people)
259:-pp

Renpepparstek
Marineras i enbär, rödvin och vodka serveras med purjolöksfrästa champinjoner, pepparsås, lingonchutney och potatisgratäng.
Pepper steak of reindeer, marinated in redwine and vodka, served with leek and garlic fried mushrooms, lingon chutney and potato gratin.
269:-

Gula Husets Plankstek
Vår traditionella plankstek med oxfilé som steks efter erat önskemål.
Serveras med baconlindad haricots verts, bearnaise och pommes duchesse.       
Grilled fillet of beef served on a board with haricots verts, béarnaise and pommes duchesse.
259:-

Gula Husets köttallrik
Grillad oxfilé, renpepparstek, och lammfilé serveras med  paprikacremé, pepparsås, rosmarinsky och potatisgratäng.
Grilled fillet of beef, reindeer and lamb served with red pepper cream, peppersauce, rosmary sauce and potato gratin.
289:-